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发酵剂用水剂好还是粉剂好

作者：旺农宝发布时间：2025-08-04 10:04:36点击：183

水剂和粉剂的发酵剂在发酵效果方面是一样的，主要区别是在使用方法上：水剂是活菌可以直接发酵，比较方便点！粉剂是休眠的浓缩菌种，不能直接发酵，需要先加红糖水激活后再发酵！建议：如果发酵用量少的话，用水剂的方便点！如果量大可以用粉剂的降低发酵成本！

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