益生菌栽培技术在无公害芽苗菜生产中的应用

      芽苗菜益生菌栽培技术是指在芽苗菜生长过程中利用益生菌栽培液的生物作用，调节水的理化指标、提供芽苗菜生长所需的矿物质等养分的栽培方式。EM菌液为生物益生菌制剂，不含药物成分，无药物残留，是无公害芽苗菜种植常用产品之一。其作用机理是通过不同的有益菌及芽菜所需矿物质的有机结合达到供应芽苗菜所需营养并抑制有害菌的。  芽苗菜是蔬菜市场畅销的品种之一， 常见的芽苗菜有：黄豆芽、绿豆芽、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等。