养殖场发酵酸汤的方法

材料配方：1袋旺农宝养殖菌种+50公斤红糖（可以用糖蜜或者玉米粉部分替代）+1吨净水

发酵步骤：先用1袋旺农宝养殖菌种+1公斤红糖+20公斤水，密封发酵8个小时以上，活化成菌液，然后，把活化好的菌液倒入1吨净水中，并倒入红糖搅拌均匀，最后密封好，发酵48小时即可。

判断标准：发酵后有酸香或者酒香味道，一般PH值≤4.0，即为发酵完成。

投喂办法：发酵后的酸汤原液，应兑水稀释20-40倍后供动物饮用。

注意事项：

1.发酵过程应注意控制温度30℃，气温较低时，可放加热棒调节温度。

2.发酵过程为，厌氧发酵，需要密封，如果发酵过程产生气体，可以主动排气或者安装单向排气阀。

3.可以全部使用红糖或者糖蜜，也可以配合玉米粉一起发酵，按自己条件选择即可。

4.发酵过程不要直接使用消毒水、含氯自来水，污水和脏水，以免影响发酵。

5.再次发酵时，应把循环使用的工具和容器清洗干净，避免杂菌污染。