EM菌种是复合菌,不同厂家的EM菌种,可能复配的菌群种类不同,一般以:酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、光合细菌、放线菌等为主,不同的菌种所需要的激活和培养环境和时间不一样,总体来说,培养时间按不同气温,一般大致需要天数如下:30-40℃,需要1天;20-30℃需要2-3天;15-20℃需要3-5天;10-15℃需要5-7天。实际操作过程,可以通过发酵气体和味道判断,发酵过程一般会产生气体,菌液内有直观的气泡,发酵好可以闻到有酸味或者酒味,就可以使用了。用不完的菌液,可以继续密封保存,随用随取。
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